11月30日消息,杯咖據媒體報道,啡元近日,門店有網友發帖爆料上海BFC外灘金融中心一家咖啡店推出天價咖啡,咖啡引發熱議。豆稀
據悉,缺全球限該店一杯手沖咖啡售價12899元,量僅每杯僅用13-15克豆子。公斤
該門店工作人員表示,杯咖盡管定價高昂,啡元每月仍有固定顧客下單品嘗。門店
工作人員介紹,咖啡這款咖啡選用的豆稀是2025年BOP(最佳巴拿馬)標王咖啡豆,全球限量僅有20公斤,缺全球限產自巴拿馬著名的量僅翡翠莊園,因稀缺性導致其溢價較高。
門店僅采用手沖方式制作,每杯咖啡約使用13至15克咖啡豆,嚴格按照1克咖啡粉搭配15毫升水的比例沖泡,最終出品約200毫升。


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