中新網(wǎng)南昌11月28日電 題：探秘2025世界綠發(fā)會(huì)：“土特產(chǎn)”如何“買賣全球”？土特產(chǎn)
作者 朱瑩
2025世界綠色發(fā)展投資貿(mào)易博覽會(huì)暨中國綠色食品博覽會(huì)27日至30日在江西南昌舉行，中外2500余家參展商的探秘“展品”變“商品”。
農(nóng)產(chǎn)品從曾經(jīng)的世界“提籃叫賣”到如今的“買賣全球”，正掙脫“鄉(xiāng)野風(fēng)味”的買賣傳統(tǒng)印象，擴(kuò)大國際“朋友圈”。全球
11月27日，土特產(chǎn)江西南昌紅谷灘區(qū)，探秘2025世界綠色發(fā)展投資貿(mào)易博覽會(huì)暨中國綠色食品博覽會(huì)開幕。世界圖為綠色食品展區(qū)吸引參觀者。買賣劉力鑫 攝為何是全球江西？
南昌煌上煌招牌醬鴨皮酥肉嫩，九江廬山云霧茶清香持久，土特產(chǎn)景德鎮(zhèn)以“瓷食共生”為鮮明特色，探秘上饒鉛山河紅茶醇香四溢，世界贛南臍橙飽滿多汁，買賣吉安井岡山煙筍干鮮香撲鼻，全球新余蜜桔清甜多汁，崇仁麻雞肉質(zhì)鮮嫩，龍虎山山珍鮮醇天然，蓮花血鴨鮮辣醇厚，宜春獼猴桃果肉飽滿……
江西是全國唯一兼具國家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)和國家生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制試點(diǎn)的省份。
近年來，江西全省上下圍繞打造國家生態(tài)文明建設(shè)高地的部署要求，統(tǒng)籌高標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)與高質(zhì)量發(fā)展，協(xié)同推進(jìn)降碳、減污、擴(kuò)綠、增長(zhǎng)，綠色低碳發(fā)展質(zhì)效穩(wěn)步提升。
綠色生態(tài)是江西最大財(cái)富、最大優(yōu)勢(shì)、最大品牌。
數(shù)據(jù)顯示：江西森林覆蓋率達(dá)63.35%，高居全國第二；2024年，江西PM2.5濃度27微克/立方米、優(yōu)良天數(shù)比率95.5%，這兩項(xiàng)硬核指標(biāo)雙雙位居中部第一；同時(shí)，國務(wù)院實(shí)行最嚴(yán)格水資源管理制度考核連續(xù)7年優(yōu)秀、地表水國考斷面優(yōu)良比例97.7%，均好于全國平均水平……
11月27日，江西南昌紅谷灘區(qū)，2025世界綠色發(fā)展投資貿(mào)易博覽會(huì)暨中國綠色食品博覽會(huì)開幕。圖為綠色發(fā)展展區(qū)，中華老字號(hào)展館吸引參觀者。劉力鑫 攝重塑“土特產(chǎn)”價(jià)值
農(nóng)產(chǎn)品的“含綠量”正提升產(chǎn)業(yè)的“含金量”，科技正融入“土特產(chǎn)”生產(chǎn)加工與價(jià)值提升，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈迭代升級(jí)。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，香辣可口的辣椒醬正吸引消費(fèi)者、采購商進(jìn)行“辣味挑戰(zhàn)”。“我們深耕辣椒醬生產(chǎn)線的技術(shù)研發(fā)。”萍鄉(xiāng)市黃家將食品有限公司銷售負(fù)責(zé)人李勇說。
“對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來說，那些沒有長(zhǎng)好的果子、果皮、葉子和花，可能只能用于喂養(yǎng)牲畜，或者爛在地里，但通過技術(shù)，它們能被賦予新的價(jià)值。”在贛州展區(qū)內(nèi)，贛南臍橙相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
此外，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，流通與零售巨頭搭建高效橋梁。京東館打造“數(shù)字農(nóng)業(yè)展區(qū)”，通過溯源技術(shù)展現(xiàn)綠色產(chǎn)品從種植到銷售的全流程；深農(nóng)批館依托批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，帶來“綠色食材一站式配送”服務(wù)展示等。
據(jù)悉，此次博覽會(huì)以“數(shù)智賦能綠色發(fā)展，開放江西鏈接全球”為主題，以加強(qiáng)投資合作、服務(wù)經(jīng)貿(mào)交流、促進(jìn)拉動(dòng)消費(fèi)為主線，舉辦10多場(chǎng)重磅活動(dòng)，力爭(zhēng)促成一批實(shí)實(shí)在在的合作成果。
此次博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，為海內(nèi)外參展商及采購商提供一站式供需對(duì)接交流與合作平臺(tái)，不少參展商表達(dá)出采購和合作意愿。
11月27日，江西南昌紅谷灘區(qū)，2025世界綠色發(fā)展投資貿(mào)易博覽會(huì)暨中國綠色食品博覽會(huì)開幕。圖為烏茲別克斯坦展區(qū)。劉力鑫 攝擴(kuò)大國際“朋友圈”
“中國土特產(chǎn)”與“洋土特產(chǎn)”碰撞，綠色食品架起了一座合作“連心橋”。
站在一塊一面墻大的羊毛毯前，來自烏茲別克斯坦的展商阿森貝克一邊展示毛毯上花樣繁復(fù)的花紋，一邊說：“把烏茲別克斯坦的手工藝品帶到中國，能為我們國家的手藝人打開更廣的銷路。”
阿森貝克是該博覽會(huì)的“回頭客”，他說，兩千多年前，中國的絲綢、瓷器、茶葉等產(chǎn)品通過烏茲別克斯坦中轉(zhuǎn)流通，“如今，我們的地毯、圍巾、瓷器等手工藝品來到了中國市場(chǎng)，希望通過展會(huì)平臺(tái)達(dá)成新合作。”
在贊比亞展區(qū)前，一邊擺放著蜂蜜、氣泡酒等綠色食品，一邊是位于贊比亞中央省奇邦博市的贊比亞江西經(jīng)濟(jì)合作區(qū)沙盤模型。該合作區(qū)是江西省首個(gè)境外經(jīng)貿(mào)合作區(qū)。
“得益于中國綠色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，來自我們國家的綠色食品‘走出來’，被端上中國人餐桌，光伏、電力等企業(yè)被‘引進(jìn)來’贊比亞江西經(jīng)濟(jì)合作區(qū)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟司蜆I(yè)。”來自贊比亞的菲斯說。
康寶萊(中國)保健品有限公司公共事務(wù)部經(jīng)理周俊宏說，自1998年在中國開設(shè)第一家工廠以來，該公司已在中國250多個(gè)城市開展直銷業(yè)務(wù)，致力于長(zhǎng)期深耕中國市場(chǎng)。“這次的展會(huì)是一個(gè)很好的窗口，能提升品牌影響力。”
在阿根廷恒商富環(huán)球公司首席執(zhí)行官武琪看來，江西擁有發(fā)達(dá)的綠色農(nóng)業(yè)與食品加工產(chǎn)業(yè)，阿根廷則產(chǎn)出大豆、牛肉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。“希望以這次展會(huì)為契機(jī)，推動(dòng)雙方企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、精深加工技術(shù)、聯(lián)合打造品牌等方面合作。”(完)
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