近日,精致餐飲海歸海餐飲集團攜手旗下13個餐飲品牌共8大菜系在@抖音生活服務(wù)官方賬號開啟年度直播。海歸海餐直播以“一場宴席,飲集音直嘗遍天地風(fēng)味”為核心概念,團攜旗下多個品牌董事長/總經(jīng)理、旗下星廚及品牌主理人現(xiàn)場烹制各自餐廳招牌菜、個品分享美食見解和匠心故事,牌齊打造海歸海餐飲集團“精致餐飲”品鑒會。聚抖激本場直播長達6小時,播間累計吸引45.2萬人次觀看,門店收獲超130萬次評論和點贊,生意曝光超573萬次。精致餐飲
據(jù)介紹,海歸海餐海歸海餐飲集團旗下潮上潮(米其林三星)、飲集音直魯上魯(米其林二星)、團攜淮香國色、杏花堂、老太原菜館、俏江南、星·South Beauty、漁嫂燒河鮮、九道俏江南、北京宴、俏東北、湘上湘、湘典共13個品牌參與本次直播。其中,共有2位餐飲集團董事長、1位餐飲集團總經(jīng)理、5位人氣主廚帶來了“巴蜀星味·河鮮鍋氣”“星廚匠心·淮揚晉韻”“御廚掌勺·東北煙火”三大創(chuàng)意主題分享。
海歸海餐飲集團直播間的三大創(chuàng)意主題
俏江南總裁劉建忠、漁嫂燒河鮮品牌總廚劉殷男、星·South Beauty品牌總廚謝開義,聚焦“河鮮+川菜” ,開展現(xiàn)場烹飪和品鑒,為大家?guī)?ldquo;巴蜀星味·河鮮鍋氣”主題直播,并為消費者上架199元代400元代金券。山西海歸海餐飲集團總經(jīng)理張麗芬、杏花堂品牌主理人宋勇,以及米其林入選餐廳淮香國色品牌主理人、2026北京米其林年輕廚師獎得主程吉祥,聯(lián)手帶來了“淮揚菜+山西菜”的“星廚匠心·淮揚晉韻”主題直播。直播中,程吉祥現(xiàn)切干絲引發(fā)用戶稱贊,消費者紛紛搶購淮香國色品鑒雙人團購套餐。
北京宴董事長、中國服務(wù)創(chuàng)始人、海歸海餐飲集團首席體驗官楊秀龍,聯(lián)手米其林入選餐廳俏東北品牌行政總廚孫闖,為消費者帶來了“御廚掌勺·東北煙火”主題直播,直播間上線的俏東北鍋包肉雙人團購套餐大受用戶歡迎。直播還設(shè)有互動環(huán)節(jié),楊秀龍向直播間網(wǎng)友呈現(xiàn)了“中國服務(wù)”私人訂制,展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的魅力以及餐飲服務(wù)的新范式。
海歸海餐飲集團“匠心之宴,知音共賞”直播間
公開資料顯示,海歸海餐飲集團始創(chuàng)于2000年,是一家持續(xù)專注多菜系(品牌)研發(fā)、連鎖門店運營及餐飲托管運營服務(wù)的綜合性集團。憑借多年的深耕積淀,該集團主創(chuàng)17個餐飲品牌,78家自營及控股門店、4家運營托管門店, 同時創(chuàng)立了“中國服務(wù)”及“宴會訂制師”的餐飲服務(wù)體系標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)接待人才,致力于為顧客提供多元美食與定制服務(wù)的體驗,引領(lǐng)行業(yè)就餐體驗新風(fēng)尚。
據(jù)了解,海歸海餐飲集團近年來借助抖音生活服務(wù)加大力度投入線上內(nèi)容經(jīng)營,整體強化集團品牌認(rèn)知、助力門店線上線下生意增長。今年5月25日,海歸海旗下杏花堂入選“抖音心動榜餐廳”。抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,平臺將持續(xù)發(fā)揮自身資源優(yōu)勢,不斷助力“精致餐飲”擁抱直播、短視頻,開拓生意增長點。







